Aracıyı Kaldırdılar, 3 Yıldır Ucuz Et Satıyorlar

Aracıyı kaldırdılar, 3 yıldır ucuz et satıyorlar

Ucuz etin adresi Burhaniye

BALIKESİR - Balıkesir'in Burhaniye ilçesinde, kırsal Ağacık mahallesinde Ahmet Tunca ve Aytekin Tunca, üç yıl önce aracıları ortadan kaldırarak başlattıkları ucuz et satışları ile dikkatleri çekiyor. Burhaniye'nin Ağacık Kırsal Mahallesinde et fiyatları neredeyse ithal et fiyatları ile aynı olması ilgiyi arttırıyor. Bu kırsal mahallede kıyma 32, kuş başı et 35 liradan satılıyor.

Ağacık Kırsal Mahallesinde uzun yıllardır kasaplık yapan iki esnaf yıllar önce aralarındaki rekabeti artırmak için aracıları ortadan kaldırarak yaklaşık 3 yıldır vatandaşlara ucuz et yediriyorlar. Şehir merkezinde kilogramı 40 ile 45 lira arasında değişen kıymayı 32 liradan satarlarken yine şehir merkezinde 45 ile 50 lira arasında değişen kuş başı eti ise 35 liradan müşterilerine sunuyorlar. 3 yıldır aracıları aradan kaldırarak kendi ürettikleri veya Madra Dağlarında yetiştirilen büyük ve küçük baş hayvanlardan elde ettikleri vatandaşlara sunuyorlar.

Kasap Ahmet Tunca "Şu andaki fiyatımız kıyma 32, 35 lira da kuş başı etimiz. Kuzu etimizin pirzolası, külbastısı şişi neyini alırsan 35 lira. Ama bu bugüne mahsus değil. Bu bize dedemizden, babamızda kalan bir meslek. Biz devam ettiriyoruz. 3 yıldan beri fiyatlarımız aynı şekilde devam ediyor. Türkiye genelinden herkes bize misafir olarak geliyor."

Ucuz et satışını 3 yıldır sürdüren kasaplardan Aytekin Tunca ise "Bu meslek bizim dededen, babaya; baba dan ise bize geçti. Bu civar bölgenin hayvanlarını biz birinci elden alıp kendimiz mezbahada kestirip kendimiz satıyoruz. Daha önce kasaplara götürüp satıyorduk. Kasaplara götürmüyoruz artık kendimiz satıyoruz etimizi. Birinci elden Madra Dağı'nın Köylerinden hayvanları toplayıp kendiniz kestirip kendimiz pazarlıyoruz etimizi. İkinci bir kişi arada yok. Kesinlikle hep birinci el." dedi.