Şarküteriden kurtlanmış kıyma makinesi çıktı
Haber Videosunu İzle 
Çanakkale'nin Gökçeada ilçesinde yapılan denetimde bir şarküteri işletmesinde kıyma makinesinin kurtlandığı ve işletmenin hijyen açısından yoksun olduğu görüntüler mide bulandırdı. Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince ortaya çıkan olayda işletmeye yaklaşık 42 bin TL idari para cezası kesildi.
- Çanakkale'nin Gökçeada ilçesinde bir şarküteri mağazasında kıyma makinesinin kurtlandığı tespit edildi.
- İşletmede 840 kilogram kanatlı eti, 1.169 kilogram kırmızı et ve 112,5 litre süt imha edildi.
- Şarküteri işletmesine yaklaşık 42 bin TL idari para cezası kesildi ve işletme faaliyetten men edilip mühürlendi.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 19 Kasım-5 Aralık tarihleri arasında 81 ilde faaliyet gösteren et, tavuk, süt ürünleri gibi yüksek riskli hayvansal gıdaların satış noktaları ile toplu tüketim yerlerine yönelik resmi kontrol planı hazırlandı. Bu kontroller çerçevesinde Çanakkale'de İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince 19 Kasım itibariyle denetimlere başlandı.
ŞARKÜTERİDEKİ ETLER BOZUK ÇIKTI
21 Kasım'da Gökçeada İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü kontrol görevlilerince et, et ürünleri ve süt ürünleri satan işletmede gerçekleştirilen denetimler sırasında bir şarküteri mağazasında et ve et ürünlerinin, sütlerin ve kanatlı etlerinin (tavuk eti) uygun şartlarda muhafaza edilmemesinden kaynaklı bozulmuş olduğu, son tüketim tarihi geçmiş gıda ürünleri bulunduğu, işletmenin genel ve özel hijyen şartlarını sağlamadığı tespit edildi.
KIYMA MAKİNESİ KURTLANMIŞ
İşletmedeki kıyma makinesinin hali ise mide bulandırdı. Kıyma makinesinin kurtlandığı görüldü.
ETLER İMHA EDİLDİ
Ekipler tarafından bozuk olduğu ve son tüketim tarihi geçmiş olan ürünlere el konularak imhası gerçekleştirildi. 840 kilogram kanatlı eti, bin 169 kg kırmızı et, 112,5 litre süt imha edildi.
42 BİN TL PARA CEZASI KESİLDİ
Şarküteri işletmesine yapılan denetim sonucunda toplamda yaklaşık 42 bin TL idari para cezası kesilerek işletme faaliyetten men edilip mühürlendi. Öte yandan Gökçeada İl Tarım ve Orman Müdürlüğünce Gökçeada Savcılığına işletme hakkında suç duyurusunda bulunuldu.
Samarpan Bhav:
